TOYOTA PRIUS 25

Årgang: 2025
Indhold: Solaris, æbler
Område: Møn og Permatopia

Vinificering: Det her er 80 liter direkte pres af solaris fra Møn blandet med 120 liter most fra Permatopias gamle æbletræer. En hybrid mellem vin og cider, simpelthen. Vinen har gæret på ståltanke og ligget på bærmen i over et halvt år, inden den blev flasket med 5 gram sukker til at lave andengæringen.
 
Alkoholprocent: 7,5%
Tilsat svovl: Nejnejnej
Mængde: 75 cl

Beskrivelse: Altsååååå, solaris kan godt smage sådan lidt irriterende, grønt og nærmest umodent, når det står alene. Men blandet sammen med æblemost bliver det markant mere elegant, afdæmpet og elskværdigt. Og det her smager både vinøst og cider-bælle-agtigt. Hallåmand!
 
Smager godt til: Udskiftning af samtlige blinklys hos en mellemstor Mazda-forhandler i Silkeborg.