VALLEY / CASTLE 25
95,00krPris
Årgang: 2025
Indhold: Æbler og pærer
Område: Lund og Vordingborg
Vinificering: Et enormt spændende mix af haveæbler fra Lund og vildpærer fra Vordingborg. Det hele har fået en dags maceration og derefter 6 måneder på bærmen inden flaskning.
Alkoholprocent: 5,8%
Tilsat svovl: Nejnejnej
Mængde: 75 cl
Beskrivelse: Åh, det har den der pære-energi, som er så genial. Er det volatilsyre eller er det eksotisk frugt? Måske et sted mellem de to ting. Det kører i hvert fald.
Smager godt til: Et alt for dramatisk tegnekursus i Randers.