BANANA '24
kr 100,00Pris
Årgang: 2024
Indhold: Æbler
Område: St. Heddinge
Vinificering: Enkelttræscider fra et ensomt æbletræ på et gadehjørne i midten af St. Heddinge. 1 dags maceration og derefter presset. Ægte lang gæring på over 6 måneder, og stadigt gærende, da det blev flasket ultimo april. Flasket som petnat.
Alkoholprocent: 5,9%
Tilsat svovl: Nejnejnej
Mængde: 75 cl
Beskrivelse: Det smagte sådan lidt vammelt af banan lige efter presset. Nu lugter det stadig lidt af bananskræl. Måske identificerer det sig med en banan?
Smager godt til: Når du har en fasanfælde på tegnebrættet