CCNSV (freerun) 24
kr 250,00Pris
Årgang: 2024
Indhold: Cabernet Cortis
Område: Slagelse
Vinificering: Vindruerne blev høstet om natten. Fodtrådt. En times maceration. Og derefter blev freerun-juicet hældt på glasballon. Gæringen startede cirka 24 timer senere. Har ligget ca. 6 måneder på gæren.
Alkoholprocent: 9%
Tilsat svovl: Nejnejnej
Mængde: 75 cl
Beskrivelse: Cabernet cortis har såden en lidt urtet karakter. Cabernet franc-tendenser måske? Men det er heeeelt tyndt og virkelig godt og læskende. Dansk rødvin på øverste hylde, hvis du spørge vinbonden. Druerne kommer fra Næsby Strand Vinlaug og er selvfølgelig usprøjtede.
Smager godt til: Alt det gode i livet!