LE GRAND ASSEMBLAGE 24
kr 105,00Pris
Årgang: 2024
Indhold: Æbler
Område: Tågerup, Herlev, Dalbyvej, Karise
Vinificering: 3 dele geniale små røde æbler. 3 dele æbler fra nogle træer i udkants-Herlev. 1 kasse pigeoner. 1 kasse æbler fra et hegn på Dalbyvej. En dags maceration. Flasket som petnat.
Alkoholprocent: 5,9%
Tilsat svovl: Ha! Nej!
Mængde: 75 cl
Beskrivelse: Tjek farven. Plumret og dyb. Og det beskriver vinen strålende. For det er både vildt og dybt. En kompleks og madvenlig cider.
Smager godt til: Når du tegner med sprittusch på dine fodballer.